بذور فلفل بارد (Capsicum annuum) فلفل بارد
🌶️ الفلفل البارد من أشهر أنواع الخضروات وأكثرها استخدامًا في المطبخ، يتميز بثماره الخضراء/الملونة متوسطة الحجم ذات الطعم الحلو المائل للانتعاش، ويدخل في إعداد السلطات، الحشو، المشويات، والطبخ. غني بالفيتامينات خاصة فيتامين C، ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحافظ على الصحة.
🌱 طريقة الزراعة:
-
تزرع البذور في صواني شتلات أو أصص بتربة خصبة جيدة الصرف.
-
تغرس البذور على عمق 0.5–1 سم مع ري خفيف.
-
تحتاج لدرجة حرارة 22–28°م للإنبات (10–14 يومًا).
-
بعد 6–8 أسابيع تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة مع ترك مسافة 40–50 سم بين النباتات.
📅 مواعيد الزراعة والحصاد:
-
أنسب وقت للزراعة: فبراير – أبريل أو أغسطس – سبتمبر.
-
يبدأ الحصاد بعد حوالي 90–110 يومًا من الزراعة.
🛠️ العناية:
-
ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق.
-
يحتاج إلى مكان مشمس لعدد ساعات طويلة يوميًا.
-
تسميد متوازن أو عضوي كل 2–3 أسابيع.
-
إزالة الأوراق السفلية لتحسين التهوية والوقاية من الأمراض.
-
متابعة الآفات وعلاجها مبكرًا لضمان محصول صحي.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.