بذور حب الرشاد – إستنبات (Garden Cress Sprouting Seeds)

الأسماء الأخرى:

• حب الرشاد – الثُفاء – Garden Cress – Lepidium sativum

الوصف:
حب الرشاد من النباتات العشبية سريعة النمو، ويُعد من أفضل أنواع البذور للإستنبات لما يحتويه من قيمة غذائية عالية. غني بالحديد، الكالسيوم، الفيتامينات (A, C, K) ومضادات الأكسدة. يتميز بطعم لاذع خفيف يضيف نكهة مميزة للسلطات والسندويتشات والعصائر الصحية.

المميزات:
✅ سريع النمو – جاهز للإستهلاك خلال 7 أيام فقط.
✅ غني بالمعادن والفيتامينات الأساسية.
✅ يقوي المناعة ويدعم صحة العظام والدم.
✅ سهل الزراعة داخل المنزل بدون تربة.

مواعيد الزراعة:

• يمكن زراعته طوال العام داخل المنزل.

طريقة الإستنبات:

1. انقع البذور في الماء لمدة 4 – 6 ساعات.

2. وزّعها على طبقة قطن مبللة أو صينية إستنباط.

3. غطها برفق واحفظها في مكان دافئ مظلل.

4. ابدأ في رش الماء يوميًا للحفاظ على الرطوبة.

5. تصبح جاهزة للحصاد بعد 5 – 7 أيام.

العناية:

• لا تحتاج لتسميد أو تربة.

• يكفي الحفاظ على رطوبة معتدلة وتهوية جيدة.

• تستهلك طازجة مباشرة بعد الحصاد.