بذور الجرجير الفرنساوي (French Arugula Seeds)

الأسماء الأخرى:

• الجرجير الفرنساوي / الروكا الفرنسية

• French Arugula / Rocket

الوصف:
الجرجير الفرنساوي صنف مميز من الجرجير يتميز بأوراقه الرفيعة ذات الطعم الحار المعتدل والقيمة الغذائية العالية. يستخدم طازجًا في السلطات، والمقبلات، والطبخ، ويُعتبر من الخضروات الورقية الفاخرة ذات الإقبال الكبير في الأسواق.

المميزات:
✅ أوراق رفيعة بطعم مميز وحار معتدل.
✅ غني بالفيتامينات (A، C، K) والمعادن.
✅ سريع النمو ومناسب للزراعة في الحقول والأصص.
✅ إقبال عالي في الأسواق لمظهره الجذاب وطعمه المميز.

مواعيد الزراعة:

• يُزرع على مدار العام.

• أنسب الأوقات: سبتمبر – نوفمبر (الخريف) و فبراير – مارس (الربيع).

طريقة الزراعة:

1. تُنثر البذور مباشرة في التربة وتغطى بطبقة خفيفة جدًا (0.5 سم).

2. يبدأ الإنبات خلال 5 – 7 أيام.

3. المسافة بين النباتات 8 – 10 سم لزيادة كثافة الأوراق.

العناية بالنبات:

• يحتاج إلى شمس كاملة أو نصف ظل.

• الري المنتظم للحفاظ على رطوبة التربة.

• التسميد العضوي أو الآزوتي الخفيف يزيد من كثافة النمو.

• الحصاد بعد 20 – 30 يومًا من الزراعة مع إمكانية القص المتكرر.