بذور فجل أبيض (Raphanus sativus var. longipinnatus) فجل أبيض

بذور فجل أبيض (Raphanus sativus var. longipinnatus) فجل أبيض

🥗 الفجل الأبيض نبات جذري سريع النمو، يتميز بجذوره الطويلة البيضاء وقوامه المقرمش وطعمه اللاذع اللطيف. يُستخدم طازجًا في السلطات، أو في الطهي والتخليل، ويُعرف بفوائده الصحية حيث يساعد على تحسين الهضم ويحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية. كما يعد من الخضروات السهلة في الزراعة المنزلية.

🌱 طريقة الزراعة:

• تزرع البذور مباشرة في التربة المستديمة الخصبة جيدة الصرف.

• تغرس على عمق 1–2 سم مع ترك مسافة 10–15 سم بين الشتلات.

• تحتاج لدرجة حرارة معتدلة (15–25°م) للإنبات، وتظهر الشتلات بعد 5–7 أيام.

📅 مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: من سبتمبر حتى فبراير.

• يبدأ الحصاد بعد 30–45 يومًا من الزراعة حسب حجم الجذور المطلوب.

🛠️ العناية:

• ري منتظم للحفاظ على رطوبة التربة ومنع تشقق الجذور.

• إزالة الأعشاب الضارة أولًا بأول.

• يفضل الزراعة في مكان مشمس أو نصف مظلل.

• لا يحتاج لتسميد كثيف، يكفي التسميد العضوي الخفيف.