بذور كرفس بلدي (Apium graveolens var. secalinum) كرفس بلدي

الكرفس البلدي من الخضروات الورقية العطرية المفيدة للصحة، يتميز بسيقانه المقرمشة وأوراقه العطرية التي تُستخدم في الطهي، السلطات، الشوربات، واليخنات. غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويساعد على تعزيز الهضم وصحة القلب.

طريقة الزراعة:

• تزرع البذور في صواني شتلات أو أصص صغيرة بتربة خصبة جيدة الصرف.

• توضع البذور على عمق 0.5–1 سم وتغطى بطبقة خفيفة من التربة.

• تحتاج لدرجة حرارة 18–22°م للإنبات، وتظهر الشتلات بعد 10–14 يومًا.

• بعد 5–6 أسابيع تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة مع ترك مسافة 25–30 سم بين النباتات.

مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: من سبتمبر حتى مارس (الشتوي).

• يبدأ الحصاد بعد 70–90 يومًا حسب حجم السيقان وظروف النمو.

️ العناية:

• ري منتظم للحفاظ على رطوبة التربة دون تشبعها بالماء.

• تسميد عضوي أو متوازن كل 2–3 أسابيع لتعزيز نمو السيقان والأوراق.

• إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

• متابعة الآفات مثل المنّ والقواقع ومعالجتها عند الحاجة.