بذور قرنبيط بلدي (Brassica oleracea var. botrytis) قرنبيط بلدي

القرنبيط البلدي من الخضروات الصيفية والشتوية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يتميز برؤوسه البيضاء الكثيفة والمقرمشة التي تُستخدم مطبوخة أو مطحونة في الشوربات والسلطات. سهل الزراعة ويعد خيارًا ممتازًا للمزارع والحدائق المنزلية.

طريقة الزراعة:

• تزرع البذور في صواني شتلات أو أصص صغيرة بتربة خصبة وغنية بالمواد العضوية جيدة الصرف.

• تغرس على عمق 0.5–1 سم وتظهر الشتلات خلال 7–10 أيام.

• بعد 4–6 أسابيع تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة بمسافة 40–50 سم بين النباتات.

مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: من سبتمبر حتى فبراير (الشتوي) أو فبراير – مايو (الصيفي حسب المنطقة).

• يبدأ الحصاد بعد 70–90 يومًا من الزراعة حسب حجم الرؤوس وظروف النمو.

️ العناية:

• ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون تشبعها.

• تسميد متوازن أو عضوي كل 2–3 أسابيع لتعزيز نمو الرؤوس.

• إزالة الأوراق التالفة والذبلة لتحفيز نمو صحي.

• مراقبة الآفات مثل اليرقات والمنّ وعلاجها عند الحاجة.