بذور فلفل مكسيكي أصفر (Capsicum annuum) فلفل مكسيكي أصفر

️ الفلفل المكسيكي الأصفر من الأصناف المميزة ذات الشكل المخروطي المتوسط والحجم المناسب للاستخدام الطازج أو في الطهي. يتميز بلونه الأصفر الزاهي وطعمه الحلو المائل للحرارة الخفيفة، مما يجعله مثاليًا للسلطات، الحشو، المشويات، والصلصات. كما أنه غني بالفيتامينات خاصة فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة والمناعة.

طريقة الزراعة:

• تزرع البذور في صواني شتلات أو أصص صغيرة بتربة خصبة جيدة الصرف.

• تغرس على عمق 0.5–1 سم مع تغطية خفيفة بالتربة.

• تحتاج لدرجة حرارة 22–28°م للإنبات (10–14 يومًا).

• بعد 6–8 أسابيع تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة أو أصص كبيرة، مع ترك مسافة 40 سم بين النباتات.

مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: فبراير – أبريل (ربيع) أو أغسطس – سبتمبر (خريف).

• يبدأ الحصاد بعد 90–100 يومًا تقريبًا من الزراعة.

️ العناية:

• ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إفراط.

• يحتاج لمكان مشمس بالكامل لعدد ساعات طويلة يوميًا.

• تسميد متوازن أو عضوي كل 2–3 أسابيع لتعزيز النمو والإثمار.

• إزالة الأوراق السفلية لتحسين التهوية وحماية النبات من الأمراض.

• متابعة الآفات مثل المنّ والذبابة البيضاء ومعالجتها مبكرًا.