بذور السبانخ الفرنساوي (Spinacia oleracea) السبانخ الفرنساوي

السبانخ الفرنساوي من الخضروات الورقية المميزة بأوراقها العريضة والطرية ذات اللون الأخضر الداكن، وتشتهر بمذاقها الغني وفوائدها الصحية العالية. تحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد، الكالسيوم، الفيتامينات (A و C و K)، والألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للتغذية الصحية. وهي من الزراعات السهلة والسريعة، ما يجعلها مثالية للزراعة المنزلية والتجارية.

طريقة الزراعة:

• تربة طميية خصبة جيدة التهوية والصرف، مع إضافة سماد عضوي.

• تزرع البذور مباشرة في التربة على عمق 1–2 سم.

• تحتاج لضوء الشمس المباشر أو الجزئي.

• ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إفراط.

مواعيد الزراعة والحصاد:

• أفضل وقت للزراعة: الخريف والشتاء وأوائل الربيع.

• يمكن حصاد الأوراق بعد 35–45 يومًا من الزراعة، مع الاستمرار في الجمع على دفعات.

️ العناية:

• إزالة الأعشاب الضارة أولًا بأول لضمان نمو صحي.

• تسميد دوري بسماد متوازن لتعزيز النمو الورقي.

• متابعة الحشرات مثل المنّ والدودة القارضة ومعالجتها فورًا.

• قطف الأوراق الخارجية بانتظام لتشجيع استمرار النمو.