بذور كرنب بلدي (Brassica oleracea var. capitata) كرنب بلدي

بذور كرنب بلدي (Brassica oleracea var. capitata) كرنب بلدي

🥬 الكرنب البلدي من الخضروات الورقية الموسمية، يتميز برؤوسه المقرمشة والكبيرة ويُستخدم في الطهي، السلطات، والمخللات. غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويساهم في تعزيز الصحة العامة والهضم.

🌱 طريقة الزراعة:

• تزرع البذور في صواني شتلات أو أصص صغيرة بتربة خصبة جيدة الصرف.

• توضع على عمق 0.5–1 سم وتغطى بطبقة خفيفة من التربة.

• تحتاج لدرجة حرارة 15–20°م للإنبات، وتظهر الشتلات بعد 7–12 يومًا.

• بعد 4–6 أسابيع تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة مع ترك مسافة 40–50 سم بين النباتات.

📅 مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: من سبتمبر حتى فبراير (الشتوي).

• يبدأ الحصاد بعد 90–120 يومًا حسب حجم الرؤوس وظروف النمو.

🛠️ العناية:

• ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون تشبعها بالماء.

• تسميد عضوي أو متوازن كل 2–3 أسابيع لتعزيز نمو الرؤوس وأوراقها.

• إزالة الأوراق التالفة لتحفيز نمو صحي.

• متابعة الآفات مثل اليرقات والمنّ وعلاجها عند الحاجة.