بذور كرمب أحمر (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) كرمب أحمر

الكرمب الأحمر من الخضروات الورقية المفيدة والغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يتميز بأوراقه المتراصة والملونة باللون الأحمر البنفسجي الجميل. يُستخدم في السلطات، الطهي، المخللات، ويضفي لونًا ونكهة مميزة على الأطباق.

طريقة الزراعة:

• تزرع البذور في صواني شتلات أو أصص صغيرة بتربة خصبة جيدة الصرف.

• توضع على عمق 0.5–1 سم وتغطى بطبقة خفيفة من التربة.

• تحتاج لدرجة حرارة 15–20°م للإنبات، وتظهر الشتلات بعد 7–12 يومًا.

• بعد 4–6 أسابيع تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة مع ترك مسافة 40–50 سم بين النباتات.

مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: من سبتمبر حتى فبراير (الشتوي).

• يبدأ الحصاد بعد 90–120 يومًا حسب حجم الرؤوس وظروف النمو.

️ العناية:

• ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون تشبعها بالماء.

• تسميد عضوي أو متوازن كل 2–3 أسابيع لتعزيز نمو الرؤوس وأوراقها.

• إزالة الأوراق التالفة لتحفيز نمو صحي.

• متابعة الآفات مثل اليرقات والمنّ وعلاجها عند الحاجة.