بذور قرع عسل (Cucurbita maxima) قرع عسل

قرع العسل من النباتات الكرزية الموسمية، يتميز بثماره الكبيرة ذات القشرة الصلبة واللون البرتقالي المميز واللب الحلو والطري. يُستخدم في الطهي، الحلويات، العصائر، والحلويات التقليدية، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويُعد خيارًا ممتازًا للحدائق المنزلية والمزارع.

طريقة الزراعة:

• تزرع البذور مباشرة في التربة الخصبة جيدة الصرف.

• تغرس على عمق 2–3 سم مع ترك مسافة 80–100 سم بين النباتات لدعم نموها الكرمي.

• تحتاج لدرجة حرارة معتدلة ودافئة (20–30°م) للإنبات، وتظهر الشتلات بعد 7–12 يومًا.

مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: بداية الربيع وحتى منتصف الصيف.

• يبدأ الحصاد بعد 90–120 يومًا حسب حجم الثمار وظروف النمو.

️ العناية:

• ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون تشبعها بالماء.

• توفير دعائم أو شبك لنمو الكروم عند الحاجة.

• إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

• تسميد عضوي أو متوازن كل 2–3 أسابيع لتعزيز النمو والإثمار.

• متابعة الآفات مثل المن والحشرات الصغيرة ومعالجتها عند ظهورها.