بذور فلفل أحمر حلو (Capsicum annuum) فلفل أحمر حلو

️ الفلفل الأحمر الحلو من الخضروات الشهيرة، يتميز بثماره الكبيرة واللحمية ذات اللون الأحمر الزاهي والطعم الحلو الغني. يُستخدم في السلطات، الحشو، الطهي، المشويات، والمخللات، كما أنه غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يجعله غذاءً صحيًا ولذيذًا في الوقت نفسه.

طريقة الزراعة:

• تزرع البذور في صواني شتلات أو أصص صغيرة بتربة خصبة جيدة الصرف.

• تغرس على عمق 0.5–1 سم وتغطى بطبقة خفيفة من التربة.

• تحتاج لدرجة حرارة 22–28°م للإنبات، وتظهر الشتلات بعد 10–15 يومًا.

• بعد 6–8 أسابيع تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة بمسافة 40–50 سم بين النباتات.

مواعيد الزراعة والحصاد:

• أنسب وقت للزراعة: فبراير – أبريل (ربيع) أو أغسطس – سبتمبر (خريف).

• يبدأ الحصاد بعد 90–110 يومًا من الزراعة حسب الظروف المناخية.

️ العناية:

• ري منتظم مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق.

• تعريضه للشمس المباشرة لعدد ساعات كافٍ يوميًا.

• تسميد متوازن أو عضوي كل 2–3 أسابيع لتحفيز النمو والإثمار.

• إزالة الأوراق السفلية لتقليل الرطوبة والوقاية من الأمراض الفطرية.

• متابعة الآفات مثل الذبابة البيضاء والمنّ وعلاجها مبكرًا.