بذور القرع الأمريكي ( Cucurbita moschata )

الإسم الشائع : القرع الأمريكي

الإسم العلمي : Cucurbita moschata

من أسمائها : قرع المسكي – القرع المكسيكي

نبات من الفصيلة القرعية التي تعتبر من أسرع النباتات نمواً، لها أوراق كبيرة وسيقان نحيلة وتحتاج مساحة كافية لتمددها ويمكن تعريشها، تزرع للاستفادة من ثمارها، كما يتم تحميص بذورها وتستخدم كأحد أنواع المكسرات، يعتبر القرع الأمريكي أكثر قدرة على مقاومة الآفات وتحمل الحرارة والرطوبة العالية من القرع البلدي الكبير.

• زهرة القرع الأمريكي :

كبيرة الحجم صفراء اللون، أنبوبية الشكل.

• ثمرة و بذور القرع الأمريكي :

ثماره اسطوانية الشكل مكورة قليلاً من الأسفل، وهي أصغر حجماً من القرع البلدي، لها قشرة سميكة يتراوح لونها من الأصفر الغامق إلى البرتقالي، ولبها مقارب للون القشرة، وتحتوي على كمية من البذور.

• موسم إستنبات القرع الأمريكي :

يزرع في منتصف شهر مارس حتى أواخر مايو.

• المناخ والتربة المناسبة للقرع الأمريكي :

يفضل زراعة القرع في المناخ المعتدل، تنجح زراعة القرع في العديد من أنواع التربة، ولكن تجود زراعة القرع في الأراضي الصفراء والبيضاء جيدة الصرف والتهوية الخالية من الأملاح والأراضي الرملية.

• طريقة زراعة القرع الأمريكي :

تغرس بذورها في التربة بعمق لايتجاوز 2 سم، ويتم ريها بانتظام حتى تظهر براعم النبات.

• فوائدها و استعمالاتها :

تستخدم للأكل، كما أن لها فوائد صحية متعددة.

• الموطن الأصلي للقرع الأمريكي :

أمريكا الشمالية.