بذور الجزر الأحمر (Red Carrot Seeds)

بذور الجزر الأحمر (Red Carrot Seeds)

الأسماء الأخرى:

• الجزر الأحمر / الجزر البنجرى

• Red Carrot

الوصف:
الجزر الأحمر من الخضروات الجذرية المميزة بلونه الأحمر الداكن الغني بمضادات الأكسدة وخاصة الليكوبين والبيتاكاروتين. يتميز بمذاق حلو وقوام مقرمش ويستخدم طازجًا في السلطات أو في العصائر الصحية والمربى والحلويات.

المميزات:
✅ لون أحمر جذاب وغني بالقيمة الغذائية.
✅ مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والفيتامينات.
✅ طعم حلو وقوام مقرمش محبوب للصغار والكبار.
✅ مناسب للزراعة المنزلية والتجارية.

مواعيد الزراعة:

• أفضل وقت: من أغسطس حتى نوفمبر.

• يزرع أيضًا في العروة الربيعية (فبراير – مارس).

طريقة الزراعة:

1. تجهز التربة ناعمة ومفلوحة جيدًا وخالية من الأحجار.

2. تزرع البذور على عمق 1 سم في خطوط متباعدة 20 سم.

3. يبدأ الإنبات بعد 10 – 14 يومًا.

العناية بالنبات:

• يحتاج إلى شمس كاملة وري منتظم بدون تغريق.

• يفضل التسميد العضوي أو البوتاسي لزيادة جودة الجذور.

• الحصاد بعد 100 – 120 يومًا من الزراعة.