Arbuz GANOSTK zrodto witamin 1g

الإسم الشائع : بطيخ أصفر

الإسم العلمي : (Watermelon Yellow (Citrullus lanatus

الموطن الأصلي للبطيخ الأصفر :

• الهند وإيران وأفغانستان إلا أنه ينتشر في معظم مناطق الوطن العربي.

وصف البطيخ الأصفر :

• البطيخ الأصفر هو نفسه البطيخ الأحمر ولكن يختلف فى اللون وأنه أصفر وليس أحمر، وهو صنف طبيعي من البطيخ شهد طفرة جينية. وهذه الأصناف الصفراء من البطيخ هي في الواقع الشكل الأصلي للبطيخ وزرع لأول مرة في أفريقيا، مادة الليكوبين هى المركب الذي يعطي اللون الأحمر للبطيخ الأحمر، طعم البطيخ الأصفر أحلى قليلاً من الأحمر، تمتد قشرة هذا البطيخ إلى عمق الفاكهة، لكن مذاقه اللذيذ الفريد يجعله جدير بالاهتمام .

وصف زهرة البطيخ الأصفر :

• تحتوي على نوعين من الزهور أنثوية و ذكرية، يتم التمييز بين الأزهار الذكرية و الأنثوية بأمرين، الأول هو أن الأزهار الذكرية تنمو على الفرع الرئيسي في حين تظهر الأزهار الأنثوية على الفروع، الثاني الأزهار الذكرية تكون صغيرة الحجم و الأنثوية تتميز بوجود عقد على شكل كأس من تحت الأزهار وهي صفراء اللون جميلة.

استعمالات وفوائد البطيخ الأصفر :

• يحتوي على نسبة عالية من المركبات الغذائية.

• فاكهة صالحة للأكل و حلوة

• تصنع منها ألذ العصائر والمشروبات وكذا المربى.

• لها فوائد صحية متعددة.

المناخ المناسب للبطيخ الأصفر :

• ينمو في الأجواء المعتدلة.

• ستحمل درجات الحرارة المرتفعة.

• محب للري المنتظم وحساس للجفاف.

• لايتحمل الصقيع.

التربة المناسبة للبطيخ الأصفر :

• ينمو في الترب الخصبة جيدة الصرف و التهوية.

• ينمو البطيخ في التربة الرملية الحمضية قليلا pH من 5.8 إلى 6.6 فالبطيخ لا يحب التربة الفطرية.

• يجب تجاهل التربة الطينية الثقيلة فى الزراعة حيث سوء التصريف والتهوية.

• لا يتحمل ملوحة التربة.

طريقة تكاثر البطيخ الأصفر :

• يتكاثر عن طريق البذور.

موعد زراعة البطيخ الأصفر :

• من منتصف شهر تموز حتى أوائل آب. آواخر شهر شباط حتى أوائل شهر آذار.

طريقة زراعة البطيخ الأصفر:

• أولاً ، يتم تغطية البذور بطبقة رقيقة من التربة لا تتجاوز 2 سم كم تتطلب بذور البطيخ درجة حرارة للتربة على الأقل 18 درجة مئوية (65 درجة فهرنهايت) لكي تنبت.

• ثانياً ، من المهم أن يكون للبذور مستويات رطوبة مثالية ويتم المحافظة على رطوبة التربة حتى تنبت.

• يقوم بعض المنتجين بريّ التربة جيدًا قبل يوم واحد من الزراعة .

• تنبت بذور البطيخ بسهولة في 6-10 أيام حسب الظروف الجوية والتربة.

طريقة تسميد البطيخ الأصفر :

• تسمد التربة قبل الزرع بأسبوع بأسمدة عضوية أو npk.